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Author: Yohan Yoon
6 Articles are founded.
Use of Probiotics in Dairy Industry to Improve Productivity and as an Alternative to Antibiotics
낙농산업에서 항생제 사용의 문제점과 프로바이오틱스의 활용을 통한 생산성 향상
낙농산업에서 항생제 사용의 문제점과 프로바이오틱스의 활용을 통한 생산성 향상
Yeongeun Seo 
, Yoonjeong Yoo , Yohan Yoon
, Yoonjeong Yoo , Yohan Yoon
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2021;39(2):63-67.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2021.39.2.63
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2021.39.2.63
Suggestion of a Safety Evaluation Procedure to Improve Probiotic Safety
프로바이오틱스 안전성 문제 개선을 위한 안전성 평가방법의 제안
프로바이오틱스 안전성 문제 개선을 위한 안전성 평가방법의 제안
Sejeong Kim , Yohan Yoon , Sejong Oh
, Yohan Yoon , Sejong Oh
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(2):99-111.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2020.38.2.99
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2020.38.2.99
Control of Allergy with Probiotics and Its Safety
프로바이오틱스에 의한 알레르기 질환 제어 및 안전성
프로바이오틱스에 의한 알레르기 질환 제어 및 안전성
Yewon Lee , Yohan Yoon
, Yohan Yoon
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(1):19-26.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2020.38.1.19
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2020.38.1.19
Functionality and Safety of Probiotics
프로바이오틱스의 기능성과 안전성
프로바이오틱스의 기능성과 안전성
Yeongeun Seo , Yohan Yoon , Sejeong Kim
, Yohan Yoon , Sejeong Kim
J Milk Sci Biotechnol 2019;37(2):94-101.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2019.37.2.94
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2019.37.2.94
Serum Cholesterol-lowering Effect of Fermented Milk and Effect of Intestinal Microflora Composition on Function of Fermented Milk
발효유의 혈중 콜레스테롤 조절 기능과 발효유 기능성에 대한 장내 균총 구성의 영향
발효유의 혈중 콜레스테롤 조절 기능과 발효유 기능성에 대한 장내 균총 구성의 영향
Yujin Kim , Yohan Yoon , Soomin Lee
, Yohan Yoon , Soomin Lee
J Milk Sci Biotechnol 2019;37(1):27-32.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2019.37.1.27
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2019.37.1.27
Microbiological Safety Concerns with Dairy Products from Farmstead Plants
목장형 유가공업의 미생물학적 안전성에 대한 고찰
목장형 유가공업의 미생물학적 안전성에 대한 고찰
Jeeyeon Lee , Yohan Yoon
, Yohan Yoon
J Milk Sci Biotechnol 2017;35(4):215-220.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2017.35.4.215
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2017.35.4.215
