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Author: Ui-Seong Lim
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Physicochemical and Functional Properties of Casein Phosphopeptide–Chitosan Oligosaccharide Nanocomplexes as Calcium Absorption Enhancers
칼슘 흡수 증진소재로써 카제인 포스포펩타이드-키토올리고당 나노 복합체의 물리화학적 기능적 특성 연구
칼슘 흡수 증진소재로써 카제인 포스포펩타이드-키토올리고당 나노 복합체의 물리화학적 기능적 특성 연구
Ji-Hong Lee 
, Ui-Seong Lim , Won-Jae Lee
, Ui-Seong Lim , Won-Jae Lee
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2025;43(4):267-276.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2025.43.4.267
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2025.43.4.267
Mechanisms of Calcium Absorption and Factors Affecting Bioavailability: A Review
칼슘의 흡수 기전과 생체 이용률에 영향을 미치는 요인: 총설
칼슘의 흡수 기전과 생체 이용률에 영향을 미치는 요인: 총설
Ui-Seong Lim , Ho-Young Lee , Won-Jae Lee
, Ho-Young Lee , Won-Jae Lee
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2025;43(4):228-237.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2025.43.4.228
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2025.43.4.228
