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Author: Sungsue Rheem
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Applying Multi-Response Optimization to Explore Fermentation Conditions of Probiotics
프로바이오틱 유산균 발효조건 탐색을 위한 다반응 최적화의 활용
프로바이오틱 유산균 발효조건 탐색을 위한 다반응 최적화의 활용
Sungsue Rheem 
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2023;41(2):45-56.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2023.41.2.45
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2023.41.2.45
Applying Response Surface Methodology to Predict the Homogenization Efficiency of Milk
우유 균질 조건 예측을 위한 반응표면방법론의 활용
우유 균질 조건 예측을 위한 반응표면방법론의 활용
Sungsue Rheem , Sejong Oh
, Sejong Oh
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2023;41(1):1-8.
https://doi.org/10.22424/jdsb.2023.41.1.1
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https://doi.org/10.22424/jdsb.2023.41.1.1
