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Author: Hee-Kyong Kim
5 Articles are founded.
Development and Research into Functional Foods from Hydrolyzed Whey Protein Powder with Sialic Acid as Its Index Component
Sialic Acid를 지표성분으로 하는 유청가수분해단백분말의 기능성식품 개발연구
Sialic Acid를 지표성분으로 하는 유청가수분해단백분말의 기능성식품 개발연구
Hye-Ji Noh 
, Hyang-Hyun Cho , Hee-Kyong Kim
, Hyang-Hyun Cho , Hee-Kyong Kim
J Milk Sci Biotechnol 2016;34(2):99-116.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.99
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.99
Bacterial Reverse Mutation Test Evaluation of Hydrolyzed GMP Powder Containing Highly Concentrated Sialic Acid (23%) produced by Enzyme Separation and Solvent Enrichment Method
효소분리 및 용매정제법으로 제조한 고농도 Sialic Acid(23%)가 함유된 GMP 가수분해분말의 미생물복귀돌연변이시험 연구
효소분리 및 용매정제법으로 제조한 고농도 Sialic Acid(23%)가 함유된 GMP 가수분해분말의 미생물복귀돌연변이시험 연구
Hee-Kyong Kim , Hyang-Hyun Cho , Hye-Ji Noh
, Hyang-Hyun Cho , Hye-Ji Noh
J Milk Sci Biotechnol 2016;34(2):91-98.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.91
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.91
효소분리 및 용매정제법으로 제조한 고농도 Sialic Acid(23%)가 함유된 GMP 가수분해분말의 마우스 골수세포의 소핵시험을 이용한 안전성 평가연구
Hee-Kyong Kim , Hyang-Hyun Cho , Hye-Ji Noh
, Hyang-Hyun Cho , Hye-Ji Noh
J Milk Sci Biotechnol 2016;34(2):83-89.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.83
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.83
Development and Research into Functional Foods from Hydrolyzed Whey Protein Powder with Sialic Acid as Its Index Component - III. Bacterial Reverse Mutation Testing of Hydrolyzed Whey Protein Powder Containing Normal Concentration of Sialic Acid (7%) with Enzyme Separation Method -
Sialic Acid를 지표성분으로 하는 유청가수분해단백분말의 기능성식품 개발연구 - Ⅲ. 효소분리로 7% Siailc Acid가 표준적으로 함유된 유청가수분해단백분말의 미생물복귀돌연변이시험 연구 -
Sialic Acid를 지표성분으로 하는 유청가수분해단백분말의 기능성식품 개발연구 - Ⅲ. 효소분리로 7% Siailc Acid가 표준적으로 함유된 유청가수분해단백분말의 미생물복귀돌연변이시험 연구 -
Hee-Kyong Kim , Hye-Ji Noh , Hyang-Hyun Cho , Hong Bum Koh
, Hye-Ji Noh , Hyang-Hyun Cho , Hong Bum Koh
J Milk Sci Biotechnol 2016;34(2):137-144.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.137
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.137
Development and Research on a Functional Hydrolyzed Whey Protein Powder Product with Sialic Acid as a Marker Compound
Sialic Acid를 지표성분으로 하는 유청가수분해단백분말의 기능성식품 개발연구
Sialic Acid를 지표성분으로 하는 유청가수분해단백분말의 기능성식품 개발연구
Hye-Ji Noh , Hyang-Hyun Cho , Hee-Kyong Kim , Hong-Bum Koh
, Hyang-Hyun Cho , Hee-Kyong Kim , Hong-Bum Koh
J Milk Sci Biotechnol 2016;34(2):117-135.
https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.117
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https://doi.org/10.22424/jmsb.2016.34.2.117
