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Journal of Dairy Science and Biotechnology. Vol. 38, No. 3, 2020

Advanced Methods for Isolating from and Confirming Campylobacter spp. in Milk and Dairy Products: Review
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(3):121-133.
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Oxidative Stress and Alzheimer’s Disease
산화스트레스와 치매
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(3):134-141.
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Complete Genome Sequence of Enterococcus faecalis CAUM157 Isolated from Raw Cow’s Milk
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(3):142-145.
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Physiochemical and Organoleptic Properties of Kefir Containing Different Concentrations of Hyaluronic Acid : A Preliminary Study
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(3):146-153.
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Functional Properties of Yogurt Fermented by Bacteriocin-producing Pediococcus acidilactici
박테리오신 생성 Pediococcus acidilactici 를 적용한 요거트 특성 및 항균성 연구
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(3):154-160.
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Short Communication
Effect of Casein Phosphopeptides on In Vitro Solubilization of Calcium in Fortified Cheese Pizza
J. Dairy Sci. Biotechnol. 2020;38(3):161-167.
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'Journal of Dairy Science and Biotechnology'가 2020년 한국연구재단의 학술지평가에서 등재후보학술지로 선정되었습니다.

등재후보지 선정을 위해 수고하고 애써주신 모든 분들에게 감사를 드리며, 아낌없는 헌신과 협조에 감사드립니다.

이번 등재후보학술지 선정을 새로운 도약점으로 등재학술지로의 승격을 위해 더욱 노력하겠습니다.


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